START        FEST        BRÖLLOP        OM LOKALEN         BOKA        KONTAKT

Din festplats i Stockholm!

Pipbruket är en charmig festlokal för max 150 personer. Hyr den för födelsedagskalas, företagsfest eller närhelst du är sugen på fest! På övre plan finns en trevlig foajé med garderob. På nedervåningen finns gott om plats att dinera och festa, dessutom en bar och ett kök.
Du hyr alltid hela Pipbruket med exklusivitet.

ANTAL GÄSTER:
Max antal gäster i lokalen: 150 personer
Går att duka för: 110 personer (alla sitter i samma rum).

TIDER:
Lokalen går att disponera tom kl. 02.00.
(kl. 01.00 är sista serveringen i baren, kl. 01.30 stängs musiken av, kl. 02.00 ska lokalen vara tom).

DRYCKER:
Medtag egen dryck! Det finns en bar samt flera kylskåp för medhavda drycker.

UTRUSTNING:
Bar finns samt kylskåp för kylning av dryck. Ismaskin finns.
Fullt utrustat restaurangkök med spis, ugn och diskmaskin.
Dansgolv: 60 kvadratmeter.
Ljud: XXX
Ljus: XXX
Lounge-ytor: Soffor i baren samt foajé på övervåningen.
Toaletter: totalt 4 toaletter.
Trådlöst internet finns i hela lokalen. 

KOMMUNIKATIONER:
T-bana Hornstull ligger 150 meter bort och det tar sju minuter till Centralen. Högalidsgaraget med plats för 200 bilar ligger strax intill. 

Det ska vara kul att festa!

 

Gör-det-själv-fest:

Vårt budgetalternativ!

  • Ni hyr lokalen, därefter sköter ni er helt och hållet själva.
  • Ni sköter allt med mat och dryck själva.
  • Allt som finns i lokalen ingår i priset.
  • Allt annat ni önskar kan ni hyra av oss eller annan leverantör.
  • Om ni vill kan ni köpa till städning för 2 000 kr, eller städa själva. 

Inga kostnader tillkommer förutom lokalhyran.
Söndag – torsdag: 6 250 kr
Fredag: 10 000 kr
Lördag: 12 500 kr

Standard-fest

Ett riktigt bra erbjudande! Du får alltid 10% rabatt på hela bokningen när du väljer detta paket!

  • Ni hyr lokalen.
  • Vi tillhandahåller vita linnedukar till matborden.
  • Ni sköter alla förberedelser som uppdukning mm.
  • Ni bemannar själva garderoben.
  • Vi ställer fram den buffé ni önskar, när det är dags att äta.
  • Vi dukar av efter maten.
  • Ni sköter er därefter själva med baren mm.
  • Om ni vill kan ni köpa till städning för 2 000 kr, eller sköta det själva. 

Söndag – torsdag: 6 250 kr
Fredag: 10 000 kr
Lördag: 12 500 kr

BUFFÉ kostar 295 kr per person med detta upplägg.

De Luxe-fest
Supebekvämt och enkelt – ni festar och vi fixar allt! Du får alltid 10% rabatt på hela bokningen när du väljer detta paket!

  • Vi dukar upp lokalen till er.
  • Vi sköter entrén och garderoben när gästerna kommer och går.
  • Vi har kock på plats som lägger sista handen vid maten.
  • Vi håller med personal  som serverar trerätters-meny vid borden eller buffé.
  • Vi bemannar baren efter middagen.
  • Vi dukar undan och ordnar dansgolv efter önskemål.
  • Vi sköter städning av lokalen efter er fest.
  • Vi kan även ordna blomsterarrangemang och andra dekorationer, be om offert.

Söndag – torsdag: 6 250 kr
Fredag: 10 000 kr
Lördag: 12 500 kr

Buffé kostar 445 kr per person med detta upplägg.

À la Carte – bordsservering av trerätters – kostar 495 kr per person.

Våra härliga bufféer:

Buffé 1:
Nattbakad flankstek med svartpeppar & rödvinssås
Citron- & örtbakad kycklingfilé
Sötpotatis med polenta & koriander
Apelsinmorötter
Ingefärspicklade grönsaker
Kålsallad
Bröd & vispat smör med havssalt

Buffé 2:
Ryggbiff med grönpeppar och havtornsglaze
Bakat & plockat fläsklägg
Smörad potatis med gräslök
Rostad grönkål & rotselleri med pumpafrön
Bröd & vispat smör med havssalt

Buffé 3:
Inkokt lax med picklade senapsfrön & dill
Misobakad fläskkarré
Honungsrostade betor med havssalt
Röd coleslaw med kummin
Nattbakad salt & söt tomat
Röd quionoa med rostad paprika
Kinakål & örtsallad
Bröd & vispat smör med havssalt

 

À la Carte – trerätters menyer:

Förrätter:

  • Gul kall tomatsoppa med rostad parmaskinka, picklad pumpa & gulbetsblomma
  • Kallrökt laxtartar med rotsellerikräm, picklad rödlök, friterade rotfrukter & forellrom
  • Bakad tofu med sotad färsk majs, kålrotskräm, citrus & rostad lök
  • Klassisk toast Skagen toppad med löjrom

Varmrätter:

  • Helstekt oxfilé med potatiskaka, marsalasås, rostad cherrytomat och grillad sparris
  • Lammytterfilé med potatisgratäng, rostade grönsaker, paprikapuré och rosépepparsås
  • Rödingfilé med blomkålspuré, rostad blomkål & gulbeta

Efterrätter:

  • Chokladkaka med lemoncurd, blåbärscréme & hallon
  • Yoghurt- & vaniljpannacotta med bärkompott
  • Sockerkaka av brynt smör, lingon, kolasås, maräng & vispad grädde

       

      Alla priser är inklusive moms.

      56 gäster långbord med buffé

      70 gäster med honnörsbord

      92 gäster långbord

      110 gäster långbord

      60 gäster runda bord

      Dukat för mingel

      Mingel & dansgolv efter middag

      40 gäster biosittning & middag

      PIPBRUKET Fest & Möte    Varvsgatan 14    Stockholm    kontakt@pipbruket.se    0735-23 77 44